Datenschutz bei
Appenzell Nourish Co.
Wir pflegen den bewussten Umgang mit Zutaten in der Küche – und den respektvollen Umgang mit Ihren digitalen Spuren. Hier erfahren Sie, wie wir Ihre persönlichen Informationen schützen und verarbeiten.
1. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten
Wenn Sie unsere Plattform besuchen oder sich für unsere Kurse anmelden, erfassen wir Daten, die für die Bereitstellung unserer Bildungsangebote notwendig sind. Dies umfasst insbesondere Namen, Kontaktinformationen und Präferenzen beim Kochen. Wir nutzen diese Informationen ausschliesslich, um Ihnen ein personalisiertes Lernerlebnis im Bereich der bewussten Ernährung zu ermöglichen.
Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung oder zur Erfüllung eines Vertrages, wenn Sie beispielsweise einen Platz in einem unserer Workshops buchen. Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es für die Erbringung unserer Dienstleistung oder aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungspflichten erforderlich ist.
2. Datennutzung bei der Kursanmeldung
Unser Hauptfokus liegt auf der Vermittlung von kulinarischem Wissen. Das Formular für die Anmeldung zu unseren Online-Kursen fragt gezielt nach Daten, die wir für die Durchführung des Kurses und die Kommunikation benötigen. Wir verwenden Ihre E-Mail-Adresse, um Ihnen Kursmaterialien und Zugangslinks zuzusenden.
- 1 Bereitstellung digitaler Lerninhalte und Rezepte.
- 2
- 3 Beantwortung von kulinarischen Anfragen über unser Kontaktformular.
Digitale Sicherheit
beim Datentransfer
Wir setzen moderne Verschlüsselungstechnologien (SSL/TLS) ein, um Ihre Kommunikation mit unseren Servern abzusichern. Dies ist besonders wichtig bei der Übermittlung von Zahlungsdaten oder persönlichen Profilinformationen während der Anmeldung.
Unsere Serverstandorte werden sorgfältig ausgewählt, um den hohen Anforderungen des Schweizer Datenschutzgesetzes (DSG) sowie – sofern anwendbar – der EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) gerecht zu werden.
Ihre Rechte als Nutzer
Sie behalten jederzeit die volle Kontrolle über Ihre Daten. Wir unterstützen Sie bei der Ausübung Ihrer Rechte ohne bürokratische Hürden.
Auskunftsrecht
Sie können jederzeit anfragen, welche Daten wir über Sie gespeichert haben und zu welchem Zweck diese verarbeitet werden.
Berichtigung
Sollten Daten unvollständig oder fehlerhaft sein, korrigieren wir diese umgehend nach Ihrer Mitteilung.
Löschung
Sie haben das Recht auf Vergessenwerden, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen dagegen stehen.
Widerspruch
Einer Datenverarbeitung auf Basis berechtigter Interessen können Sie jederzeit begründet widersprechen.
Weitergabe an Dritte
Zahlungsabwicklung
Für die Buchung unserer Workshops nutzen wir zertifizierte Zahlungsdienstleister. Ihre Kreditkartendaten werden niemals auf unseren eigenen Servern gespeichert.
Analyse-Tools
Wir nutzen anonymisierte Nutzungsstatistiken, um unsere Kursinhalte stetig zu verbessern. Sie können diese Erfassung jederzeit über unsere Cookie-Einstellungen anpassen.
Rechtliche Pflicht
Eine Weitergabe Ihrer Daten erfolgt nur dann, wenn wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder dies zur Durchsetzung unserer Rechte zwingend notwendig ist.
Noch Fragen zur Transparenz?
Unser Team steht Ihnen für alle Anliegen rund um den Schutz Ihrer Privatsphäre zur Verfügung. Wir antworten werktags innerhalb von 24 Stunden.
Version 2.0.4.CH
Stand: 05. Mai 2026
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